LA CARTE

DESSERTS

Crème brûlée vanille

14 €

Café gourmand

14 €

Tartelette aux fruits

14 €

Entremet vanille praliné pécan

14 €

Entremet chocolat

14 €

Pavlova

14 €

Moelleux au chocolat

glace vanille ou chantilly

14 €

GLACES & SORBETS

vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue

2 boules

12,5 €

3 boules

13,5 €

Chocolat liégeois

chantilly

15 €

Café liégeois

chantilly

15 €

ENTRÉES

Traditionnels œufs mayonnaise

11 €

Assiette de nems poulet citronnelle

maison « YOOM »

15 €

Calamars frits

sauce spicy

15 €

Poêlée de supions

paprika fumé

14 €

Ravioles de Royan

crème et ciboulette

14 €

Avocat crevettes

sauce cocktail

15 €

Burrata tomates

16 €

Magnifique tranche de foie gras

toast / confit d'oignon

22 €

SALADES

Salade César

poulet rôti ou saumon

22 €

Salade Thaï aux crevettes

légumes croquants

23 €

PLATS

Côte de Veau Normande

350g Purée, sauce crème et champignons

45 €

Véritable Filet de Bœuf au poivre

180gr

45 €

Linguine aux Langoustines

35 €

Risotto St Jacques

32 €

Linguine à la truffe

35 €

Tartare de bœuf du Duo Bar

170gr français

24 €

Entrecôte poêlée

300gr Argentine Angus

38 €

Mijotée de poulet

au lait de coco et citron vert

26 €

Paillard de poulet

mariné au citron et thym, roquette

24 €

Bacon cheese burger du Duo Bar

170gr

24 €

Souris d'agneau confite

pomme purée

36 €

Escalope de Veau milanaise

sauce tomate, rigatoni

34 €

Tartare de saumon avocat

jasmin rice

24 €

Pavé de cabillaud

curry et citronnelle

29 €

Pavé de saumon rôti au saté

jasmin rice

32 €

Poulpe à la plancha

légumes rôtis

39 €

Pavé de thon mi-cuit

beurre blanc, légumes rôtis

35 €

ACCOMPAGNEMENTS

Frites

Purée

truffe

5 €

Rigatoni

Gratin dauphinois

Jasmin rice

Légumes du jour

Cœur de laitue

Supplément Garniture

6 €