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LA CARTE
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DESSERTS
Crème brûlée vanille
14 €
Café gourmand
14 €
Tartelette aux fruits
14 €
Entremet vanille praliné pécan
14 €
Entremet chocolat
14 €
Pavlova
14 €
Moelleux au chocolat
glace vanille ou chantilly
14 €
GLACES & SORBETS
vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue
2 boules
12,5 €
3 boules
13,5 €
Chocolat liégeois
chantilly
15 €
Café liégeois
chantilly
15 €
ENTRÉES
Traditionnels œufs mayonnaise
11 €
Assiette de nems poulet citronnelle
maison « YOOM »
15 €
Calamars frits
sauce spicy
15 €
Poêlée de supions
paprika fumé
14 €
Ravioles de Royan
crème et ciboulette
14 €
Avocat crevettes
sauce cocktail
15 €
Burrata tomates
16 €
Magnifique tranche de foie gras
toast / confit d'oignon
22 €
SALADES
Salade César
poulet rôti ou saumon
22 €
Salade Thaï aux crevettes
légumes croquants
23 €
PLATS
Côte de Veau Normande
350g Purée, sauce crème et champignons
45 €
Véritable Filet de Bœuf au poivre
180gr
45 €
Linguine aux Langoustines
35 €
Risotto St Jacques
32 €
Linguine à la truffe
35 €
Tartare de bœuf du Duo Bar
170gr français
24 €
Entrecôte poêlée
300gr Argentine Angus
38 €
Mijotée de poulet
au lait de coco et citron vert
26 €
Paillard de poulet
mariné au citron et thym, roquette
24 €
Bacon cheese burger du Duo Bar
170gr
24 €
Souris d'agneau confite
pomme purée
36 €
Escalope de Veau milanaise
sauce tomate, rigatoni
34 €
Tartare de saumon avocat
jasmin rice
24 €
Pavé de cabillaud
curry et citronnelle
29 €
Pavé de saumon rôti au saté
jasmin rice
32 €
Poulpe à la plancha
légumes rôtis
39 €
Pavé de thon mi-cuit
beurre blanc, légumes rôtis
35 €
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
Purée
truffe
5 €
Rigatoni
Gratin dauphinois
Jasmin rice
Légumes du jour
Cœur de laitue
Supplément Garniture
6 €
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