LA CARTE
MENU SOIR SEMAINE
ENTRÉES
Traditionnels œufs mayonnaise
11 €
Poêlée de calamars
paprika fumé
14 €
Ravioles de Royan
crème et ciboulette
14 €
Avocat crevettes
sauce cocktail
15 €
Assiette de nems poulet citronnelle
maison « YOOM »
15 €
Calamars frits
sauce spicy
15 €
Burrata tomates
16 €
Carpaccio de bar
coulis de mangue
17 €
Magnifique tranche de foie gras
toast
confit d'oignon
PIZZAS
Funghi
Tomate mozzarella jambon olives champignons
21 €
4 fromages
tomate mozzarella chèvre gorgonzola parmesan
21 €
Diavola
tomate mozzarella roquette spianata
22 €
Calzone
Pizza soufflée jambon oeuf fromage
21 €
Bufala
tomate mozzarella basilic frais
parme
6 €
Parme
tomate mozzarella jambon de parme gorgonzola
26 €
Truffe
crème de truffe mozzarella truffe
32 €
SALADES
Salade César
poulet rôti
saumon
Salade Thaï aux crevettes
légumes croquants
24 €
POISSONS
Tartare de saumon avocat
jasmin rice
25 €
Pavé de saumon rôti au saté
jasmin rice
32 €
Pavé de cabillaud
curry et citronnelle
32 €
Risotto St Jacques
34 €
Pavé de thon mi-cuit
beurre blanc, légumes rôtis
36 €
Poulpe à la plancha
légumes rôtis
39 €
PLATS
Paillard de poulet
mariné au citron et thym, roquette
25 €
Bacon cheese burger du Duo Bar
170gr
25 €
Tartare de bœuf du Duo Bar
170gr français
26 €
Mijoté de poulet
au lait de coco, citron vert, noix de cajou
28 €
Linguine à la truffe
36 €
Linguine aux langoustines
38 €
Souris d'agneau confite
pomme purée
36 €
Escalope de veau milanaise
sauce tomate, rigatoni
36 €
Entrecôte poêlée
300gr Argentine Angus
39 €
Côte de veau normande
350g, purée sauce crème et champignons
46 €
Véritable filet de bœuf au poivre
180g
46 €
ACCOMPAGNEMENTS
frites
purée
truffe
5 €
rigatoni
gratin dauphinois
jasmin rice
légumes du jour
cœur de laitue
Supplément Garniture
6 €
DESSERTS
Crème brûlée vanille
14 €
Café gourmand
14 €
Tarte aux fruits
14 €
Entremet vanille praliné pécan
14 €
Entremet chocolat
14 €
Pavlova
14 €
Moelleux au chocolat
glace vanille ou chantilly
14 €
GLACES & SORBETS
Chocolat liégeois
chantilly
15 €
Café liégeois
chantilly
15 €
Boules
vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue
2 boules
12,5 €
3 boules
13,5 €