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THE MENU
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DESSERTS
Crème brûlée vanille
€14
Café gourmand
€14
Tartelette aux fruits
€14
Entremet vanille praliné pécan
€14
Entremet chocolat
€14
Pavlova
€14
Moelleux au chocolat
glace vanille ou chantilly
€14
GLACES & SORBETS
vanille • café • chocolat • caramel beurre salé citron • fraise • mangue
2 boules
€12.5
3 boules
€13.5
Chocolat liégeois
chantilly
€15
Café liégeois
chantilly
€15
ENTRÉES
Traditionnels œufs mayonnaise
€11
Assiette de nems poulet citronnelle
maison « YOOM »
€15
Calamars frits
sauce spicy
€15
Poêlée de supions
paprika fumé
€14
Ravioles de Royan
crème et ciboulette
€14
Avocat crevettes
sauce cocktail
€15
Burrata tomates
€16
Magnifique tranche de foie gras
toast / confit d'oignon
€22
SALADES
Salade César
poulet rôti ou saumon
€22
Salade Thaï aux crevettes
légumes croquants
€23
PLATS
Côte de Veau Normande
350g Purée, sauce crème et champignons
€45
Véritable Filet de Bœuf au poivre
180gr
€45
Linguine aux Langoustines
€35
Risotto St Jacques
€32
Linguine à la truffe
€35
Tartare de bœuf du Duo Bar
170gr français
€24
Entrecôte poêlée
300gr Argentine Angus
€38
Mijotée de poulet
au lait de coco et citron vert
€26
Paillard de poulet
mariné au citron et thym, roquette
€24
Bacon cheese burger du Duo Bar
170gr
€24
Souris d'agneau confite
pomme purée
€36
Escalope de Veau milanaise
sauce tomate, rigatoni
€34
Tartare de saumon avocat
jasmin rice
€24
Pavé de cabillaud
curry et citronnelle
€29
Pavé de saumon rôti au saté
jasmin rice
€32
Poulpe à la plancha
légumes rôtis
€39
Pavé de thon mi-cuit
beurre blanc, légumes rôtis
€35
ACCOMPAGNEMENTS
Frites
Purée
truffe
€5
Rigatoni
Gratin dauphinois
Jasmin rice
Légumes du jour
Cœur de laitue
Supplément Garniture
€6
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